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Aperitivo
5
Flout bollicine - Calice vino bianco o rosso
€ 6.00
6
Spriz e altri kocktail a vostra scelta
€ 8.00
Nessun luogo è lontano - nostra produzione
10
Sushi assortiti
€ 1.00
€ 15.00
11
Saschimi di salmone e tonno
€ 1.00
€ 15.00
12
Chirachi di salmone
€ 1.00
€ 15.00
13
Ceviche di salmone
€ 1.00
€ 15.00
14
Poke di salmone
€ 1.00
€ 15.00
Crostacei, Molluschi e frutti di mare crudi
(vedi nota B)
15
Piattino di pesce crudo assortito
€ 1.00
€ 15.00
Componi il tuo piatto di crudo con il pesce di oggi
17
Piatto di solo pesce crudo
€ 1.00
€ 15.00
18
Piatto di pesce, crostacei, molluschi e frutti di mare crudi
€ 1.00
€ 15.00
(aggiunte a vostra scelta al prezzo di vendita della pescheria)
Pesce crudo condito e riso Jasmine
(vedi nota B)
25
Carpaccio di salmone affumicato da noi
€ 1.00
€ 13.00
26
Tartare di salmone
€ 1.00
€ 12.00
27
Tartare di tonno
€ 1.00
€ 14.00
28
Tartare di branzino
€ 1.00
€ 14.00
29
Tartare di gamberone
€ 1.00
€ 16.00
30
Tartare mista (3 scelte)
€ 1.00
€ 20.00
31
Sarde alla griglia in salsa verde
€ 1.00
€ 12.00
32
Alici alla griglia con i porri
€ 1.00
€ 12.00
33
Alici marinate
€ 1.00
€ 12.00
Primi piatti
(vedi note A,*)
36
Primo piatto al sugo di pesce del giorno
€ 1.00
€ 15.00
37
Lasagne al ragù di tonno
€ 1.00
€ 15.00
38
Lasagne alla ligure con patate e fagiolini
€ 1.00
€ 15.00
39
Lasagne di verdura
€ 1.00
€ 13.00
40
Riso Venere con pesce e verdura
€ 1.00
€ 15.00
41
Paella di pesce e crostacei
€ 1.00
€ 15.00
42
Pasta con fagioli e cozze
€ 1.00
€ 13.00
43
Parmigiana di melanzane
€ 1.00
€ 13.00
44
Crespelle di pesce
€ 1.00
€ 12.00
45
Canellone di pesce caduno
€ 1.00
€ 5.00
Insalate di pesce
(vedi note A,*)
48
Tabbouleh vegetariano
€ 1.00
€ 12.00
49
Couscous vegetariano
€ 1.00
€ 12.00
50
Merluzzo con cipolle in agrodolce
€ 1.00
€ 15.00
51
Rotolo di salmone con zucchine
€ 1.00
€ 10.00
52
Bocconcini di salmone con miele e pepe rosa
€ 1.00
€ 12.00
53
Tentacolo di polpo arrostita e crema di parmigiano
€ 1.00
€ 12.00
54
Insalata di tonno e asparagi
€ 1.00
€ 12.00
55
Insalata di riso basmati
€ 1.00
€ 12.00
56
Insalata di farro e pesce spada
€ 1.00
€ 12.00
57
Insalata di quinoa e salmone affumicato
€ 1.00
€ 12.00
58
Insalata di polpo e verdure
€ 1.00
€ 13.00
59
Insalata di mare
€ 1.00
€ 15.00
60
Insalata di gamberi alla catalana
€ 1.00
€ 15.00
61
Piatto assaggi (3 scelte)
€ 1.00
€ 20.00
Umidi di pesce con polenta
(vedi note A,*)
64
Moscardini affogati
€ 1.00
€ 15.00
65
Polpo verace in umido
€ 1.00
€ 15.00
66
Seppie e piselli in umido
€ 1.00
€ 15.00
67
Zuppa di pesce senza spine
€ 1.00
€ 15.00
68
Caciucco toscano
€ 1.00
€ 15.00
69
Gulash di calamari
€ 1.00
€ 15.00
Forno - Griglia - Fritture
(vedi note A,*)
72
Spiedini gratinati al forno caduno
€ 1.00
€ 5.00
73
Sarde alla beccafico caduno
€ 1.00
€ 5.00
74
Cappe sante gratinate al forno caduna
€ 1.00
€ 5.00
75
Merluzzo al forno
€ 1.00
€ 12.00
76
Tonno al forno con verdure di stagione
€ 1.00
€ 15.00
77
Pesce spada con verdure di stagione
€ 1.00
€ 15.00
78
Filetto di branzino al forno
€ 1.00
€ 13.00
79
Filetto di orata al forno
€ 1.00
€ 13.00
80
Filetto di branzino alla griglia
€ 1.00
€ 13.00
81
Filetto di orata alla griglia
€ 1.00
€ 13.00
82
Grigliata di pesce di mare mista
€ 1.00
€ 18.00
83
Frittura di pesce di mare e verdure
€ 1.00
€ 15.00
84
Frittura mista di pesce di mare
€ 1.00
€ 18.00
Contorni
(vedi note A,*)
87
Contorno verdure
€ 1.00
€ 3.50
88
Insalata russa
€ 1.00
€ 3.50
Bevande
91
Riso jasmine in aggiunta
€ 1.00
€ 1.00
92
Acqua gasata 500cc
€ 1.00
€ 1.50
93
Bibite varie
€ 1.00
€ 3.50
94
Birra varie
€ 1.00
€ 5.00
95
Birra artigianale
€ 1.00
€ 6.00
Vini
97
Vino rosso bicchiere
€ 1.00
€ 6.00
98
Vino bianco bicchiere
€ 1.00
€ 6.00
99
Prosecco bicchiere
€ 1.00
€ 6.00
100
Vino rosso Cannonau bottiglia 750cc
€ 1.00
€ 26.00
101
Vino bianco Vermentino e Falangina bottiglia 750cc
€ 1.00
€ 26.00
102
Prosecco bottiglia 750cc
€ 1.00
€ 26.00
I piatti contengono/possono contenere i seguenti allergeni: 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,14,15 (vedi lista allegata)
Sostanze che provocano allergie o intolleranze:
1. Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3. Uova e prodotti a base di uova.
4. Pesce e prodotti a base di pesce.
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.
6. Soia e prodotti a base di soia.
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio).
8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle-nocciole-noci-pistacchi, noci Queensland e loro derivati, noci di acagiù, noci di pecan, noci Brasile.
9. Sedano e prodotti a base di sedano.
10. Senape e prodotti a base di senape.
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
12. Anidride solforosa e solfiti.
13. Lupini e prodotti a base di lupini.
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.
15. Possibili contaminazioni per lavorazioni precedenti (anche l’olio usato per fritture di pesce, crostacei e molluschi è il medesimo usato per le altre fritture).
NOTE CIRCA GLI INGREDIENTI
(A) Prodotto sottoposto a raffreddamento rapido subito dopo la cottura per evitare la prolificazione batterica.
(B) Prodotto sottoposto a congelazione rapida da fresco o a bordo ai fini di consumo crudo.
(*) Per motivi di reperimento del prodotto sono usati anche prodotti congelati e/o surgelati.